チョコとココナッツのクッキー

久々に、菜種油のクッキーを。
いつもの、なかしまさんのレシピです。
ココナッツも入っているので、ザクザクそして甘みがあって、とても美味しい!
チョコレートはお手軽に、チョコチップを混ぜ込んだだけだけど、
ちっちゃなチョコがそこここに散らばって、バランスよく仕上がりました。


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なかなかお菓子を作る気力まで出ないこの頃ですが、
お気に入りのクッキーを食べると、また作りたいなぁと思う気持ちも沸くものです。
元気になったところで、さぁ次はパン作り。


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by soyon2 | 2013-05-22 08:17 | お菓子

 おやつ屋Cu: pan屋kuu


by soyon2