ホワイトソースのタルティーヌ

子ども達と一緒に、ランチ作り。
作り置きしておいたホワイトソースと、冷凍しておいたカンパーニュをとりだし、
ソースをパンの上にのばしていきます。


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さらに、アンチョビをちぎりながら、ぽんぽんとのっけて。


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子ども達用には、さらにピザ用チーズをのせて、オーブンで焼きました。
焼き上がりは、表面がグツグツと、まるでグラタンのよう。
急いで食べたい気持ちに駆られます。


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パンはクラストがかりっとして香ばしく、ホワイトソースをのっけたところは
とろりとしてクリーミー。
熱々の出来立てがなんと美味しいこと!
カンパーニュとホワイトソース。またまたお気に入りの一つに仲間入り。


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by soyon2 | 2013-05-20 07:55 | パン

 おやつ屋Cu: pan屋kuu


by soyon2