ぬりかべフォカッチャ

最近、フォカッチャをよく作る
今度は、大きく四角に広げて焼いたもの
ドタバタしているうちに、発酵過多になり・・・あれれ・・・ぱっさり気味に仕上がった
仕上げ発酵で失敗するなんて(;´Д`)
のっぺり気味のこのフォカッチャ、ゲゲゲの鬼太郎のぬりかべに見えてくる・・・
けれど、家族はみんな、美味しいよ!・・・と食べてくれた


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パンが失敗した分、お料理を!と思ったけれど、やっぱり簡単に(笑)
高山なおみさんレシピのにんじんのグラッセ風スープ
にんじんも、このスープもあま~くて美味しい!
冷蔵庫にたんまり眠っていたにんじんも、これでスッキリ


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アスパラと卵のグラタンも
アンチョビやチーズも入っているので、味もしっかり
卵を潰して、アスパラに絡めて食べるとなお美味しい!


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by soyon2 | 2010-04-05 08:59 | パン

 おやつ屋Cu: pan屋kuu


by soyon2