オレンジのサマーケーキ

小嶋ルミさんレシピのオレンジのサマーケーキ
清美オレンジを使って、久々に作ってみることに
サワークリームが入ったこの生地は、ほわっと軽くてあっさりめ
仕上げにオレンジ果汁をたっぷり塗って、さらに歯が痛くなるようなグラスをたっぷりと
これで、しっかりとオレンジの風味と甘さがプラスされ
美味しさが引き立ちます


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粗熱がとれた頃にいただくのが一番好き
この食感・・・あれこれ口で言うよりも食べてみてもらうのが一番
親子4人で、恐ろしいことに1本平らげ・・・(;´Д`)(;´Д`)(;´Д`)
一人何切れ食べた?・・・と数えるよりも、1切れ当たり何キロカロリー?と考えてしまう
自分が、なんとも悲しい・・・


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このサワークリーム入りの生地、いろんなアレンジができるかも!
レモン風味にしてみたり・・・ジャムを混ぜ込んでカップケーキ風に・・・
と、お風呂に入りながら、頭の中であれこれ妄想する(笑)
こんなことばかり考えている自分が、またまた幸せだな・・・と思う(笑)


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by soyon2 | 2010-03-27 08:58 | お菓子

 おやつ屋Cu: pan屋kuu


by soyon2