おうち時間

デニッシュいろいろ

折り込み回数を１回分減らしたデニィシュ
わざと減らしたのではなく・・・途中で折り込み回数を忘れてしまってこうなりました(；´Д｀)
多少、ボリューム感は減るものの、これでも十分！
今回は、カスタードクリームをのっけたバージョンいろいろ

カスタードの上に、スライスりんごとお砂糖をたっぷり
りんごがしっとり甘く焼きあがり、まるでリンゴのタルトみたいで美味しいの！




こちらは、成形を変えて
カスタードとグラニュー糖、それにスライスアーモンドのみ




カスタード&オレンジ
この組み合わせも文句なしの美味しさ！
クリームチーズとの組み合わせも良かったけれど、オレンジはこちらのほうが好みかな
外はサクッと、中はふわっとソフトな仕上がり






余った切れっぱしは、適当にカットしてグラニュー糖をまぶしてから、こし餡と一緒にカップの中に放り込み～
アーモンドやゴマなど、お好きなものをのっけて焼くと
これはこれで、美味しいミニ餡デニッシュに
まったりとした餡とカリカリの生地がいい感じ



２５０ｇの生地で、いろんなアレンジが楽しめるデニッシュ
どんどん妄想膨らみます～（*＾.＾*）

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カンパーニュ

リスドォルとトラディショナルの組み合わせで、カンパーニュ
カンパーニュも定期的に焼いています
その時々で、焼き上がりが随分違う
今回は、ボリュームのある仕上がりに
トラディショナル・・・最初はこの味に馴染めなかったけど、最近は美味しく感じるように
癖のある濃い味の粉は苦手だったけど、その濃さにも慣れてきたのかな・・・





カンパーニュを作ると、ちゃんとお惣菜を作る気に（笑）
お食事パンとして、美味しくいただきたいもんね




寒い冬に向かって、これから毎日のように作るスープ
今回は、雅子さんレシピのにんじんとサワークリームのスープ
サワークリームの酸味がきいて、スルッと喉越しがいい、大人向け・・・
スープいろいろ、パンと合わせていただきます♪




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オレンジの白パン

やわらかハイジの白パン
クックパッドで皆さんにレシピを愛用していただき、もうすぐ、つくレポ1000人（*＾.＾*）
シンプルなので、いろいろなアレンジが楽しめます
お友達から、オレンジを入れると美味しいよ・・・とアドバイスを受け
オレンジスライスを刻み込んで、オレンジ風味に





甘みと苦味、両方味わえるオレンジスライス
この輝くオレンジ色を見ると、幸せな気分～♪
パンだけじゃなく、マフィンやシフォンに入れたり、いろいろな用途に使えそう





真っ白な生地にオレンジ色が、とっても可愛いアクセント
あっさりとした白パンに、オレンジの風味がほんのりと
クリームチーズをつけても、そのままでも美味しい！
また作る楽しみが増えた。だからこそ、パン作りは楽しい♪




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穏やかな一時♪

先日、素敵なお友達が遊びに来てくれました♪
お洒落ガーデナーの彼女と、オリーブオタクの彼女・・・
私には珍しく！二人ともガーデニングつながりのお友達♪
その道を極めたお二人のお話は、とっても楽しくて、興味深いことばかり！
私の知らない世界がどんどん広がっていくようです
もちろん、二人ともカメラ小僧！（笑）
あーだこーだ言いながら、黙々と撮ってます（笑）



いつも代わり映えしないランチですみません(；´Д｀)
今回のパンは、お米のベーグルと、栗あんぱん
sallyちゃんの娘ちゃんが、ひそひそ声で、パン美味しいって・・・
おばちゃん、その一言に感激！




これから先は、自慢話です（笑）
素敵なプレゼントを沢山いただきましたよ！
RIKAさんから、ワイヤーのかごに入った可愛い多肉植物を
ラッピングに使っているSのイニシャルも、かごも、RIKAさんお手製
こんな細やかな作業を難なくこなせるRIKAさんってば凄い！
この感じからもお分かりの通り、とっても和やかで落ち着いた雰囲気のRIKAさん
きっと、RIKAさんのお家は、穏やかな心地空間が広がっているのでは・・・
ああ・・・私も、毎日、癒されに行きたい（*＾.＾*）








sallyちゃんからは、こんなキュートな子供ポシェットを♪
布合わせのセンスも抜群！しかも、すっごく丁寧な縫製で、まさしくプロ！
一体、このセンスの良さは、どこから来るの・・・？



そして、sallyちゃんが大切にしているオリーブの挿し木と実
どちらも、すごく珍しくって、なかなか手に入らない品種だそう・・・
sallyちゃんが挿し木をして、根づいたものを分けてくれました
改めて実感したこと・・・それは、sallｙちゃんが正真正銘のオリーブオタクだということ（笑）
本当に、凄い(；´Д｀)凄い(；´Д｀)凄い(；´Д｀)・・・その一言に尽きます・・・
オリーブを入れてるニットのポットも、sallyちゃんの手作りなのよ！





最後の最後でバタバタと登場したのんのんさん
素敵なあじさいの花束を一緒に
ほんの30分ほどしか話していないのに、3時間ほど居てるような錯覚に陥るのは・・・
やはり、弾丸トークのせいでしょうか？（笑）いつもながら、パワフルな方・・・



久々に、食べ物関係以外のお話が盛り沢山！（笑）
いつも食べ物のことばかり考えずに、他の事にも目を向けなければ・・・と実感した1日でした
・・・ということで、早速ベランダのお掃除から～（笑）
みんなの素敵なところを、私も少しでいいから、かじりとりたいと思ってます！
とっても刺激的で楽しい時間をありがとう～（*＾.＾*）


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クリスマススワッグのワークショップ

先日、クリスマススワッグのワークショップに行って来ました。
昨年は、丸いリースを作ったけれど、ワイヤー作業が大変で＾＾；途中から放心状態・・・
今回は・・・というと、不器用な私でもスイスイ楽～に作れて、楽しい！と感じる余裕さえ（笑）
ヒバの爽やかな香りに包まれながら、思い思いにリース作り
ヒバを形作って束ねたら、後は、小物をつけていくだけ
同じものを使っても、人それぞれ個性のあるスワッグができて面白い！



























上から三角に垂れ下がるような形が新鮮！
我ながら、満足のいく出来栄え♪
子供達も、この可愛いスワッグを見て、すっかりクリスマス気分（*＾.＾*）







　　　　　　　　　　　　　　　　［　ランチフォト会のご案内♪　］

ワークショップの後、落ち着いた雰囲気の素敵なカフェに～♪
ついついカメラを取り出してしまうような・・・そんなカメラ心をくすぐるお店です
こちらのお店・・・次のランチフォト会の候補に
素敵なお店でランチを兼ねて、カメラで激写（笑）・・・という楽しい企画です。
前回、残念ながら出席できなかったので、今度こそは！と、意気込んでいるのですが


美味しいもの好きな人！カメラ好きな人！カメラのことはあまり分からないけれど写真を撮ってみたい人！ぜひご一緒に（*＾.＾*）
カメラは、お持ちのもので、何でもOKですよ
場所・日程はまだ未定ですが、大阪の北摂のお店になりそうです。
興味のある方は、のんのんさんのこちらの記事のほうにご連絡くださいね♪
そちらの記事に、詳しいことも書かれています







不思議なもので、何がきっかけで、自分の引き出しが増えていくか分からないものですね
私も、まさか、こんな風に写真に興味が沸くとは思ってもみませんでした
いろいろなことで、自分の楽しみの引き出しが増えつつある毎日です♪

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